Les nouveautés du SCD

L’auteur nous explique ici quelles sont les conditions à respecter pour assurer une combustion du bois efficace, écologique, exempte de polluants dangereux : appareil performant, cheminée bien conçue, bois bien sec, ventilation… Il passe en revue les différents types de combustible bois énergie, ainsi que les appareils : inserts, poêles à bûches, de masse, bouilleurs, à granulés et chaudières, en fournissant dessins techniques, tableaux comparatifs, rappels de législation et bonnes adresses. Des conseils de choix et d’utilisation, selon l’espace à chauffer et les habitudes de vie, complètent ces informations, suivis d’une douzaine de récits d’expériences, représentatifs de situations vécues dans l’habitat neuf et ancien.

Il est temps de redécouvrir les vertus du bois énergie ! À condition toutefois de s’équiper d’un bon appareil de chauffage et de l’utiliser correctement : ce livre vous donne justement les solutions pour y parvenir. En effet, l’auteur s’appuie sur des exemples réels : retours d’expériences dans le neuf ou l’ancien permettant à chacun de s’identifier à telle ou telle situation.

Chauffage au bois : choisir un appareil performant et bien l’utiliser, Emmanuel Carcano (Terre vivante, 2008)
Consulter la table des matières

Où trouver ce livre ?
ENSTIB Centre de documentation D81 CAR C (2 exemplaires)
Et prochainement, à la Bibliothèque des Sciences et Techniques.

Alors que de nouveaux modes de consommation émergent sous la forme de cafés « durables », et que le café devient une boisson à la mode avec la multiplication de bars spécialisés, les producteurs perçoivent une part de plus en faible du prix final. Ce paradoxe existe parce que le « café » vendu par les producteurs agricoles est de plus en plus différent du « café » acheté par les consommateurs. Ce ne sont guère des attributs matériels que les consommateurs achètent à un prix élevé mais des symboles et des services personnalisés. Pour améliorer leur situation, les producteurs doivent tenter de contrôler une partie de ces attributs immatériels sous la forme, par exemple, de labels et d’indication géographiques.

A travers une étude de cas du commerce mondial du café – la coexistence d’un “boom” du café dans les pays consommateurs et d’une crise dans les pays producteurs – l’ouvrage Le paradoxe du café, désormais disponible en français, fournit une analyse critique et profondément renouvelée de la filière. Après les versions anglaise et espagnole, l’ouvrage est désormais disponible en français.

Le paradoxe du café, de Benoît Daviron, (Quae, 2007)
Consulter un article sur le site du CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement) et voir un entretien avec l’auteur

Où trouver ce DVD ?
Bibliothèque Sciences et Techniques 2ème Etage Fonds Vidéo 569.9 STI (1 exemplaire)

Quiconque possède un brin d’esprit philosophique (et scientifique) et n’est pas trop aveuglé par les problèmes quotidiens et le dogme politico-économique de la croissance, ne peut qu’être frappé par cette lancinante rumeur qui semble à la fois tomber du ciel et remonter des entrailles de la Terre : une espèce zoologique singulière, Homo sapiens faber (V.Vernadskv), est devenue une nouvelle force géologique. L’humanité “civilisée”, depuis la révolution thermo-industrielle, est désormais capable d’accélérer et de prendre la direction de l’évolution de toute la Biosphère. Mais n’est-ce pas jouer aux apprentis sorciers ? Avant Hiroshima, pratiquement personne – parmi les “civilisés” – ne remettait en question l’optimisme historique qui s’attachait à l’idéologie du Progrès.
A l’Est comme à l’Ouest, au Sud comme au Nord, la Guerre froide n’a guère permis de faire triompher la “non-violence” pas plus qu’elle n’a permis d’aller plus loin que la création de “réserves de la biosphère” et autres aires protégées. La biologie moderne, en faisant triompher une conception moléculaire du vivant, a fait de l’ombre à l’essor, tout aussi fondamental, de la biologie environnementale et de l’écologie globale, la science de la Biosphère, ignorée par les sciences économiques et sociales. Malgré l’immense espérance internationale de “l’atome pour la paix” et les illusions du Développement, contemporaines de l’âge d’or du pétrole, l’expansion de la civilisation scientifico-militaro-industrielle heurte de plus en plus les limites de la Biosphère dont les sociétés humaines dépendent tout autant que n’importe quelles autres formes de vie.

Dans cette chronologie bibliographique et critique, Jacques Grinevald, chercheur et enseignant à l’IUED et à l’université de Genève, se fait le chroniqueur, non seulement du débat actuel sur le climat, l’énergie et l’écologie, mais plus encore, de 2 siècles de transformation fulgurante de l’histoire humaine récente (l’Anthropocène) de la Biosphère.

La Biosphère de l’Anthropocène : climat et pétrole, la double menace., de Jacques Grinevald (Georg, 2008)
Ecouter une interview de l’auteur diffusée en février 2008 sur Radio France Internationale

Où trouver ce livre ?
Bibliothèque Sciences et Techniques 2ème Etage 577.27 GRI (1 exemplaire)

Patrick Blanc parcourt les forêts de la planète. Personne ne connaît mieux que lui les secrets des plantes qui vivent de presque rien, dans les milieux les plus improbables, qu’elles tapissent les sous-bois dans la pénombre ou qu’elles s’accrochent aux rochers des falaises. Chercheur au CNRS, Patrick Blanc est également un artiste, invente le Mur végétal et donne à la ville d’incroyables respirations. Créateur de bien-être, il change notre regard sur la ville, orchestre et insuffle l’art au cœur de la cité.

Cet ouvrage très illustré nous fait entrer dans une épopée fabuleuse. Il nous permet de découvrir, en un tour du monde, les espaces architecturaux nouveaux, les murs verts, refuges de biodiversité, devenus légendaires. A découvrir également, les secrets d’invention…

Le mur végétal : de la nature à la ville, Patrick Blanc (Michel Lafon, 2008)
Voir le blog de l’auteur

Où trouver ce livre ?
ENSTIB Centre de documentation G36 BLA M (1 exemplaire)

Depuis sa création en 1901, la firme a accumulé les procès en raison de la toxicité de ses produits, mais se présente aujourd’hui comme une entreprise des ” sciences de la vie “, convertie aux vertus du développement durable. Grâce à la commercialisation de semences transgéniques, elle prétend vouloir faire reculer les limites des écosystèmes pour le bien de l’humanité. Qu’en est-il exactement ? Quels sont les objectifs de cette entreprise qui, après avoir longtemps négligé les impacts écologiques et humains de ses activités, s’intéresse tout à coup au problème de la faim dans le monde au point de se donner des allures d’organisation humanitaire ? S’appuyant sur des documents inédits, des témoignages de victimes, de scientifiques ou d’hommes politiques, ce livre reconstitue la genèse d’un empire industriel qui, à grand renfort de rapports mensongers, de collusions avec l’administration nord-américaine, de pressions et tentatives de corruption, est devenu le premier semencier du monde. Et il révèle notamment le rôle joué par Monsanto dans le formidable tour de passe-passe qui a permis l’extension planétaire des cultures OGM sans aucun contrôle sérieux de leurs effets sur la nature et la santé humaine.

Marie-Monique Robin est lauréate du prix Albert-Londres (1995). Journaliste et réalisatrice, elle a réalisé de nombreux documentaires – couronnés par une vingtaine de prix internationaux – et reportages tournés en Amérique latine, Afrique, Europe et Asie. Cet ouvrage vient en complément du documentaire réalisé pour Arte. Il est le fruit de trois ans d’enquête fouillée sur trois continents au cœur des activités d’une multinationale extrêmement puissante, forte de 17 500 salariés, d’un chiffre d’affaires de 7,5 milliards de dollars en 2006 et d’une implantation dans quarante-six pays et pourtant peu connue.

Le monde selon Monsanto : de la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien, de Marie-Monique Robin (Arte éditions / La Découverte, 2008)
Consulter le blog de l’auteur

Où trouver ce livre ?
Bibliothèque Sciences et Techniques 1er étage culture générale 338.1 ROB (1 exemplaire)

Chaque jour, en chaque endroit, la terre met à notre disposition une énergie abondante, propre et renouvelable. Etrangement, nous lui préférons les énergies fossiles et fissiles, non renouvelables et polluantes…
L’auteur, président du CLER (Comité de Liaison Énergies Renouvelables), nous propose de changer radicalement d’attitude en adoptant les énergies renouvelables, en économisant l’énergie à tous les niveaux et en améliorant l’efficacité énergétique. Pour y parvenir, il plaide pour un partage des compétences et des pouvoirs de décision entre l’Etat et les collectivités afin d’encourager les initiatives locales et de responsabiliser les décideurs comme les citoyens.
Ses propositions s’appuient sur des expériences locales et régionales réussies qui ne demandent qu’à se multiplier dans l’ensemble de notre pays. Ainsi, pourrons-nous diviser par quatre nos émissions de gaz à effet de serre, affronter la raréfaction des énergies fossiles, assurer notre indépendance géopolitique et mettre à disposition de chacun l’énergie nécessaire à sa prospérité.

En pleine actualité du Grenelle de l’environnement, c’est l’occasion de s’ interroger sur l’avenir énergétique de la France.
Imprimé sur papier recyclé et avec des encres végétales, cet ouvrage explique avec clarté l’histoire et la nature du système énergétique français et les limites auquel il est arrivé aujourd’hui.
Ce livre a aussi le mérite de remettre quelques pendules à l’heure et de nous proposer des alternatives afin d’envisager l’énergie sous un angle différent et plus responsable.

Energie, changeons de cap ! Scénario pour une France durable, de Didier Lenoir (Terre Vivante, 2007)
Consulter le sommaire, quelques pages du livre ou un bonus.

Où trouver ce livre ?
ENSTIB Centre de documentation C25 LEN E (1 exemplaire)

Des dizaines d’espèces animales et végétales disparaissent chaque année.
Si nous ne faisons rien, plus de la moitié risquent d’avoir disparu d’ici à la fin du siècle.
À ceux, et en particulier aux croyants, qui semblent accepter cette extinction comme une fatalité, Edward O. Wilson rappelle que chaque espèce, même la plus insignifiante, a une place unique au sein d’un écosystème dont l’Homme fait également partie.
Au-delà de nos différences politiques, culturelles et spirituelles, l’auteur nous invite, dans cet essai passionnant et passionné, à (re)découvrir les merveilles de la Nature pour mieux la préserver.

Ce court ouvrage est un appel à respecter la nature et à la préserver.
Partant du principe que la science et la religion sont les moteurs les plus puissants de l’humanité, Edward O. Wilson, grand scientifique, entomologiste spécialiste des fourmis, inventeur du terme «biodiversité», s’appuie sur quelques exemples d’espèces disparues ou en voie d’extinction pour nous sensibiliser à cette menace très préoccupante (la moitié des espèces vivantes pourraient avoir disparu avant la fin du XXIe siècle).

Sauvons la biodiversité !, d’Edward O. Wilson (Dunod, 2007)
Interview de l’auteur (en anglais, 1 h) par New Scientist Magazine à propos de ce livre

Où trouver ce livre ?
Bibliothèque Sciences et Techniques 1er étage Culture Générale 577 WIL (1 exemplaire)

La première partie présente les matériaux, procédés techniques pour la construction, le chauffage, l’électricité, la gestion de l’eau…Un chapitre plus technique propose une méthode de calcul des coûts énergétiques de différents procédés de constructions.
La seconde partie aborde la mise en oeuvre d’un projet, depuis la recherche de terrain jusqu’aux finitions, à travers des témoignages de professionnels et d’autoconstructeurs.

Notre qualité de vie dépend beaucoup de la qualité de notre habitat, donc de nos façons de le construire. C’est ce que reconnaissent de plus en plus de personnes, dans un mouvement qui se dessine pour un habitat plus économe en énergies et plus respectueux de l’environnement.
Cette nouvelle version de l’ex-”Guide de l’Habitat écologique” est l’outil indispensable pour concevoir et mettre en oeuvre un projet d’habitat écologique : 900 pages de réflexions, conseils et plus de 2500 adresses et contacts utiles sur les matériaux sains, les énergies renouvelables, les aides et soutiens techniques, professionnels, associations…
Il est à la fois un texte pratique, une réflexion alternative sur la construction et un annuaire très complet.

Guide pratique de l’éco-habitat, de Chantal Visscher (Ed. du Fraysse, 2007)

Où trouver ce livre ?
ENSTIB Centre de documentation G31 VIS G (1 exemplaire)
et prochainement à la Bibliothèque Sciences et Techniques (1 exemplaire)

À l’heure du développement durable et d’une extension urbaine grandissante, nous ne pouvons plus considérer la ville comme une antinature, un système inconciliable avec les principes de l’écologie.
Pourtant, si l’écologie du paysage est aujourd’hui étudiée et mise en œuvre au sein des zones agricoles, il y a encore très peu de connaissances et de recherches sur le fonctionnement du paysage vu par l’écologue dans les systèmes urbanisés : c’est ce qui constitue l’originalité du présent ouvrage.
L’objectif d’une écologie du paysage intéresse non seulement la conservation de la nature et le maintien des biodiversités locales et régionales mais aussi les projets d’urbanisme.

Cet essai a pour ambition de montrer l’intérêt d’une écologie du paysage, appliquée à la gestion des territoires urbains en privilégiant la présence d’une nature qui « fonctionne » dans la ville, notamment par le biais du «maillage vert».
L’auteur, Philippe CLERGEAU, longtemps chercheur en écologie à l’Institut National de Recherche Agronomique, est aujourd’hui professeur au Muséum national d’histoire naturelle de Paris, spécialiste de la biodiversité urbaine. Il enseigne dans plusieurs grandes écoles et universités françaises et est l’auteur d’ouvrages sur l’avifaune et sa gestion.

Une écologie du paysage urbain, de Philippe Clergeau (Apogée, 2007)
Consulter le sommaire

Où trouver ce livre ?
Bibliothèque Sciences et Techniques Rez-de-Chaussée 307.141 6 CLE (1 exemplaire)

Un propos destiné au grand public, un texte vivant agrémenté d’une très belle iconographie et complété de toutes les informations utiles aux écocitoyens. Voyage en terre durable est le premier ouvrage d’une collection qui s’intéresse à notre planète.
Une poignée de multinationales a récupéré habilement l’expression « développement durable » pour maquiller des activités polluantes et sources de pauvreté. Mais derrière ce bruit médiatique, le développement durable désigne aussi la rencontre de l’écologie et de l’économie solidaire : la construction silencieuse d’un autre monde à l’aide d’idées modestes et efficaces.
Dans cet ouvrage, l’auteur se propose en premier lieu de faire le lien entre diverses situations écologiques et humaines aux quatre coins du globe et notre comportement de consommateur.
Pour cela, Lionel Astruc a fait le choix de structurer son livre autour de quatre grands thèmes : la forêt, la mer, la terre et les hommes. Quatre thèmes et autant de problématiques présentées et analysées dans des textes synthétiques, qui posent les grands problèmes de notre planète. Au sein de chaque thème, plusieurs exemples de solutions durables sont présentés, en texte et en (belles) images. Les sujets couvrent une gamme de produits et de situations suffisamment large pour que nombre de nos secteurs de consommation soient concernés : bois, boissons, poissons, fleurs, bijoux, tourisme, habitat…
La dimension vécue est complétée par une dimension pratique. Chaque exemple est assorti de la question, essentielle et impliquante : comment agir ? Description des labels, conseils d’achat, adresses, prix… le guide pratique de l’éco-citoyen.

Ecrit par un journaliste-grand reporter reconnu internationalement, cet ouvrage propose un tour du monde des pratiques de développement durable. Des idées éparses pour l’instant mais qui ne demandent qu’à se généraliser, qu’à germer dans nos esprits pour que de simple citoyen nous devenions enfin des écocitoyens responsables et conscients de l’avenir de notre planète.

Voyage en terre durable : un tour du monde des alternatives équitables et écologiques, de Lionel Astruc (Glénat, 2007)

Où trouver ce livre ?
Bibliothèque Sciences et Techniques 1er étage Culture générale 338.9 AST (1 exemplaire)